2025/12/14
SHIOGORIクルージング＆ヒロメ養殖体験
和歌山県田辺湾に生育するヒロメ（通称ヒトハメ）。独特の風味と舌ざわりは格別で、「紀州ヒロメ」として田辺市の名物となっています。
そんなヒロメの養殖と収穫体験を実施します。地元名産のヒロメを自分たちで育てて収穫してみませんか。ぜひご参加ください。
実施概要
第1回
ヒロメの種付け体験＆漁船クルージング
日時：2025年12月21日(日) 9時～11時頃
場所：扇ヶ浜
第2回
ヒロメの収穫体験
日時：2026年3月15日(日) 9時～11時頃
場所：扇ヶ浜
主催：SHIOGORI フィッシャーマンズ
田辺市の漁師３名によるグループです。漁船クルージングなどブルーツーリズムのコンテンツ開発やひろめの養殖などに取り組んでいます。
協力：南紀みらい株式会社
募集要項
- 参加費
無料 - 募集定員
10名 - 対象者
小学生以上（未成年の方は保護者同伴） - 備考
第1回、第2回のどちらも参加可能な方を優先させていただきます。 - 申込先
南紀みらい株式会社
電話：0739-25-8230
E-mail：info@nanki-mirai.jp
※参加を希望される方の、住所、氏名、年齢、電話番号をお伝えください。
※以下フォームからもお申込みいただけます。
詳細
第1回
ヒロメの種付け体験＆クルージング
ヒロメの養殖のための種付け作業を実際に体験し、その後、漁師さんの船に乗り、田辺湾をクルージングしながら、種付けしたヒロメを海に入れる作業を見学します。
■開催日時
12月21日(日) 9:00～（受付8:30～）
■開催場所
扇ヶ浜公園
※テント、のぼりを目印に戎漁港方面へお越しください
■持ち物
汚れてもいい服装、防寒着、タオル
■スケジュール
| 8:30～ | 受付開始 |
| 9:00～ | ヒロメの種付け体験 ヒロメラボ山西さんによる解説付き |
| 10:00～ | 漁船クルージング ヒロメの養殖作業見学 |
| 11:00 | 帰港（解散） |
第２回
ヒロメの収穫体験
12月に種付けして海で育てたヒロメを収穫し、そのままお土産としてお持ち帰りいただきます。ぜひ自分で育てた採れたてのヒロメをご賞味ください。
■開催日時
2026年3月15日(日) 9:00～（受付8:30～）
■開催場所
扇ヶ浜公園
※テント、のぼりを目印にお越しください
■持ち物
汚れてもいい服装、タオル
■内容
| 8:30～ | 受付開始 |
| 9:00～ | ヒロメの収穫体験 |
| 11:00頃 | 終了・解散 |
ヒロメについて
ヒロメはワカメに近い海藻で、ワカメよりも暖かい海域に生息しています。和歌山県の田辺湾をはじめ、ヒロメの生育する地域の一部では食用として利用されていますが、全国的にはあまり知られていません。和歌山県の紀南地方では特産品として重宝され、養殖も行われています。収穫時期は概ね2～4月で、地元のスーパーで売られているほか飲食店でもヒロメを使った料理を食べることができます。
しかし、近年は生産量が大幅に減少しています。そうした中、SHIOGORIフィッシャーマンズでは、の養殖ヒロメだけでなく、養殖体験などを実施することで、ヒロメについて広く発信し、また、養殖したヒロメは当地域の歴史にちなみ「潮垢離ひろめ」と名付け、ブランド化に取り組んでいます。
