暮らすように旅する｜潮垢離column

立ち喰い梅干し屋の絶品梅鰻茶漬け

2024年3月13日（水）からtanabe en+庇下マルシェスペースにて
BambooCutによるPOP UPイベントが開催されています！

BambooCutは、全国の梅干しの魅力を“粋”に伝えるお店です。
東京スカイツリーソラマチ４階に「立ち食い梅干し屋」、浅草は浅草寺の仲見世通りに「梅と星」を構えており、フランスで「にっぽんの梅干し展」を開催したことも。
（BambooCutの詳細はこちら）

当然ながら田辺市やみなべ町の梅干しもたくさん使われており、これまでたくさん南高梅や紀州の魅力を梅干しを通じて発信していただいています。

今回は、東京ソラマチで人気の「絶品梅茶漬け」を逆輸入的に田辺で提供されています。
田辺の特産品である梅干しの美味しさを、改めて地元のみなさんに感じていただけたらという思いです。

さらに、せっかく田辺でやるならばということで
太田商店の鰻を使った「絶品梅鰻茶漬け」も特別にご用意。
七輪で鰻が炙られ、良い匂いが駅前に漂っています。

お茶漬けで使用している梅干しは“すべて”店内で購入することができます。
太田商店「紀州南高梅ひつまぶし」も期間中のみtanabe en+で取り扱っています。
この機会にいつも違うテイストの梅干しを食べてみて、気に入ったら購入していただければ何よりです。

POP UPは３月17日（日）18時まで。
17日は扇ヶ浜カッパークで第456回弁慶市（過去最多出店数！）が行われます。
春も近づき暖かくなってきました。午前中は海辺で楽しんで、午後からは駅前で過ごすのはいかがでしょう。
どちらも気軽にふらっとお立ち寄りください♪

 

tanabe en+

地域の人も初めて来る人も、新たな体験や学びに出会うことができ、地域の魅力的なヒト、モノ、コトと交流できる場所、tanabe en+（運営：南紀みらい株式会社）。店内席およびテラス席は、飲み物等を注文しなくても休憩のみで利用することもできます。田辺市に訪れた際にはお気軽に立ち寄ってみてください。

【HP，Instagramアカウント】

・tanabe en+　@enplus_tanabe，

・カフェ情報　@enpluscafe_tanabe

・イベント情報　@enplus_tanabe_event

・SHIOGOR STORY　@shiogori.story