潮垢離からはじまる熊野古道 | SHIOGORI (Purification by the sea) : The start of the Kumano Kodo.

熊野古道を歩く。 近くの低山に登る。 そんなとき、意外と大切なのが「何を食べるか」です。 山では、コンビニや飲食店がすぐ近くにあるとは限りません。 歩き続けているとお腹も空いてくるし、疲れてくる。 そんなときに、ザックか […]

もうすぐ、梅酒の新酒（今年収穫した梅でつくった梅酒）ができあがる季節。 梅の産地・田辺では、梅干しだけでなく、梅酒もたくさんつくられています。 田辺の梅酒を飲んでみると感じるのが、梅の甘い香りと、果実のようなフルーティー […]

梅の産地・田辺では夏になると梅の天日干しの風景があちこちで見られます。 さて、ここからどのようにして皆さんの食卓に届く梅干しができあがるのでしょうか。 今回は梅干しがどうやってできるかをご紹介します。 梅を育てる 梅干し […]

ご来場ありがとうございました 2024年からおよそ2年間にわたり積み重ねてきた産学共同研究プロジェクトの集大成として、「武蔵野美術大学×南紀みらい株式会社 共同研究成果発表展示会」を2026年3月7日（土）～15日（日） […]

2年間の集大成 武蔵野美術大学と南紀みらい株式会社が、2024年から約2年間にわたり取り組んできた産学共同研究プロジェクトの集大成として、「武蔵野美術大学×南紀みらい株式会社 共同研究成果発表展示会」を開催いたします。 […]

『一目30万本』 和歌山県田辺市上芳養の石神地区にある紀州石神田辺梅林は、梅の産地・田辺市を代表する梅林で「一目30万本」と謳われています。 梅林としては近畿屈指の標高（約300ｍ）を誇り、坂道をのぼった先には山一面を染 […]

梅の里ならではのお正月飾り 2025年12月20日（土）、和歌山県田辺市、駅前商店街にある「ギャラリー駅前」にて、kumanono..（クマノノ）さんを講師にお招きし、門梅づくりワークショップを開催しました。 様々な年代 […]

梅の里ならではのお正月飾り kumanono..さんを講師にお迎えし、梅の里ならではのお正月飾りをつくるワークショップを開催します！ ■門梅とは南高梅の徒長枝を束ねて門松のように飾るkumanono..さんオリジナルのお […]

前夜祭で幕を開ける「弁慶伝説」 2025年10月4日（土）、和歌山県田辺市で第37回弁慶まつりが開催されました。 10月3日（金）午後6時半から前夜祭がスタート。闘鶏神社境内の特設ステージにて、演劇「弁慶伝説」が上演され […]

『妄想経営 ～「光」の事業を通じてワクワクする「モノづくり」「コトづくり」、そして「ヒトづくり」～』 SHIOGORI PROJECT（シオゴリプロジェクト）における人材交流と新たなチャレンジ、アイデア提案を目的とした事 […]

ドレスコードは「レトロな装い」 2025年5月31日（土）、和歌山県田辺市で、レトロな装いでまちを歩き、田辺の隠れた魅力を再発見する「レトロワンピと純喫茶」が開催されました。 なんとゲストには、自他ともに認める田辺ファン […]

梅の新たな魅力を発見！ 2025年5月30日（金）、和歌山県田辺市のJR紀伊田辺駅前にあるtanabe en+にて、梅料理セミナーが開催されました。講師は、人気のレシピ本「ときめく梅しごと」の著者として知られる料理家の今 […]