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2024/05/19

【告知】SHIOGORI STORY企画展vol.6 UME WORK SHOP①

【季節を楽しむ!梅酒づくり体験】

 

SHIOGORI STORY企画展vol.6の連動企画 その①

 

SHIOGORI STORY企画展vol.6「初夏の愉しみ  うめじかん」のタイアップイベントとして、梅酒ツーリズム事業実行委員会様を講師に、失敗しないポイントを教わりながら梅酒づくり体験のワークショップを開催します。

 

このワークショップでは、田辺の南高梅(1人当たり約500g)を使用し、さらにご自身でお好みのお酒と砂糖を選んでいただき、自分だけのオリジナル梅酒をつくります。(ご希望の方は梅酒の試飲ができますので、お好きな味を探してみてください。)
お帰りの際にはご自身で作られた梅酒をお持ち帰りいただきます。

 

自分で作った梅酒は、きっと格別な味わいになるはず。
この時期が旬の田辺の南高梅で、オリジナル梅酒づくりを体験してみませんか?

 

【お酒の種類】ホワイトリカー、ブランデー、日本酒
【砂糖の種類】氷砂糖、金平糖(和三盆、甜菜糖:てんさいとう)

 

開催日時:2024年6月9日(日) 【1部】10:00~ 【2部】14:00~
開催場所:南紀みらい株式会社 サテライトオフィス(和歌山県田辺市湊14-6)
講師  :梅酒ツーリズム事業実行委員会 様
定員  :各部とも8名
参加費 :お1人様 2,000円
持ち物 :特になし(持ち物は基本的にはありませんが、心配であればエプロンやハンカチをご持参ください。)

 

申し込みはこちら

 

※当日は梅酒の試飲ができますので、ご希望の方はご自身での運転のお越しはお控えくださいますよう何卒よろしくお願い申し上げます。
※試飲せずに梅酒づくりのみでも問題ございません。

 

梅酒ツーリズム事業実行委員会

和歌山県田辺市で「梅酒で乾杯条例」が制定されてから10年を迎えたことをきっかけに、誘客促進や梅の消費拡大を図ろうと、市と民間団体により発足しました。絶景と梅酒を楽しめる空間づくりなど多彩な取り組みを通して、「梅酒の聖地」になることを目指しています。

【梅酒で乾杯条例】
田辺市では、梅の消費拡大を図り、更なる紀州梅ブランドの確立、梅関連産業の振興・発展及び地域の活性化並びに市民の健康の維持・増進の視点から「田辺市紀州梅酒による乾杯及び梅干しの普及に関する条例」(通称:梅酒で乾杯条例)が制定されています。

 

 

SHIOGORI STORY企画展vol.6「初夏の愉しみ  うめじかん」開催概要

開催期間:2024年6月6日(木)~6月23日(日)
営業時間:11:00〜18:00 ※火曜定休
開催場所:南紀みらい株式会社 サテライトオフィス(和歌山県田辺市湊14-6)
駐車場なし(駅周辺駐車場をご利用ください。)
会場のgoogleMap:https://goo.gl/maps/h5BfpEAzQ55kwHN5A

 

■問合せ・申込み / SHIOGORI STORY
Nanki mirai Satellite office(南紀みらい株式会社 サテライトオフィス)
InstagramのDM・tel:0739-22-2180(9:00-17:00)
※電話が通じない場合は0739-25-8230

 

 

 

 

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SHIOGORI PROJECT(シオゴリプロジェクト)

さまざまなコンテンツ開発と地域資源をつなげながら、扇ヶ浜を起点に田辺の海、街を現代版の「SHIOGORI:潮垢離」の場として改めて確立し、新たなまちの価値創造、地域ブランディングを行う観光・まちづくり事業。
2022年より、田辺市熊野ツーリズムビューロー南紀みらい株式会社AND LOCALの3社連携により取り組んでおります。